Anne-Sophie Pic

Meilleure femme chef au monde 2011


Anne-Sophie Pic, meilleur femme chef au monde, crée pour nous une gamme de plats pour le quotidien. Pour ChefCuisine, elle met son expérience et sa créativité au service de plats savoureux et inventifs, même avec les ingrédients les plus simples. Elle sélectionne et contrôle rigoureusement l’ensemble des matières premières.

Anne-Sophie Pic a à coeur de rendre l’art culinaire accessible pour permettre au plus grand nombre de bien manger au quotidien.

Anne-Sophie Pic
Meilleure femme chef au monde 2011


De père en fille

Anne-Sophie Pic est quatrième d’une lignée de grands chefs installés à Valence, hauts voltigeurs culinaires et la 3ème génération à conquérir la distinction prestigieuse des 3* Michelin.

Seule femme chef 3 Étoiles en France

Elle obtient cette distinction en 2007, puis est sacrée Meilleure femme chef au monde en 2011. Pourtant Anne-Sophie Pic se revendique tout simplement cuisinière .

Le groupe PIC

Elle est, avec son mari David Sinapian, à la tête du Restaurant gastronomique Anne-Sophie Pic***, de l’Hôtel Maison Pic***** Relais & Châteaux,du restaurant André, de la cantine gourmande Daily Pic, de l’école de cuisine Scook à Valence, mais aussi du restaurant Anne-Sophie PIC au Beau Rivage Palace** à Lausanne et de la Dame de Pic* à Paris .

“ Il faut savoir rêver les plats ”

Anne-Sophie Pic
Une sensibilité singulière


Un territoire d’expression culinaire affirmé

Des associations de saveurs inédites, la puissance des goûts, la délicatesse de l’expression résument l’univers culinaire d’Anne-Sophie Pic. Le plat est une matière vivante pour la chef de même que la dégustation n’est pas un exercice linéaire. Chaque bouchée doit procurer une émotion gustative différente.

Une femme en cuisine

Sa féminité imprègne les plats qu’elle élabore autant que son mode d’expression dans l’univers culinaire.

Générosité et ouverture

Anne-Sophie Pic se tourne vers les autres au travers d’initiatives motivées par l’envie de transmettre. C’est le cas avec ses différents ouvrages, de l’école Scook ouverte à Valence aux adultes et aux enfants ou des actions menées auprès des enfants malades dans le cadre de sa fondation « Donnons du Goût à l’Enfance ».

“ Le goût, c’est l’émotion, tout simplement ”

Anne-Sophie Pic
Une démarche visionnaire

Bien manger au quotidien

Anne-Sophie Pic met l’innovation au service de sa créativité et promeut inlassablement l’éducation du goût et le « bien manger » au quotidien. Elle associe aujourd’hui technique et passion du goût pour créer le principe de BIEN MANGER AU QUOTIDIEN dans une volonté de démocratiser l’art culinaire français.

Révolution culinaire

ChefCuisine est un concept totalement nouveau de plats cuisinés de chef, livrés à la maison. Grâce aux trois gammes conçues pour tous les jours ou pour des occasions particulières, chacun peut déguster chez soi, des plats de saison préparés à partir d’ingrédients naturels sublimés par les recettes d’une créatrice hors norme.

“J’ai toujours été préoccupée par cette volonté de rendre accessible l’art culinaire français ”
Découvrez notre carte composée
de 30 plats d'exception